intropeutersgroep 1groep 2groep 3groep 4groep 5groep 6groep 7groep 8algemeenalles
(Nieuws geplaatst door team op 10 oktober 2013) ga naar het overzicht
Broodbaktechnieken in groep 1 en 2

Als we dinsdag bij bakker Joost op excursie zijn geweest, gaan we woensdag zelf brood bakken, had de juf van de kleuters beloofd. Dinsdagavond kreeg de juf een sms van de mama van Elise. Is het leuk om morgen OOK brood te bakken in de broodbakmachine? Dan kunnen de kinderen twee broodbaktechnieken ervaren. Het bakken in de oven én het bakken in de broodbakmachine!
Een super idee!
Woensdag zijn we gelijk om 8.30 uur begonnen met afmeten, mengen en het kneden van het deeg.
We hebben de broodbakmachine bekeken en gevuld en het deeg te rijzen gezet, zodat het gist boertjes kon gaan laten.
Toen het brood gerezen was stond de broodbakmachine al hard te werken! Van het deeg hebben alle kinderen bolletjes gemaakt. En toen die weer gerezen waren kon het brood in de oven. Al gauw geurde de hele school naar vers brood. Het brood uit de broodbakmachine en de bolletjes waren tegelijkertijd klaar. Samen met groep 3 hebben we allemaal het brood uit de broodbakmachine geproefd en iedereen mocht zijn bolletje mee naar huis nemen! Letterlijk en figuurlijk, een HEERLIJKE ochtend!



Klik op de foto voor de volgende foto